平成30年8月24日(金)
- 2018/08/24
- 23:00

豊洲新市場に荻窪法人会の皆さまをご案内荻窪法人会の皆さまを、豊洲新市場にご案内。開場はいよいよ10月11日。徹底したコールドチェーン(低温物流管理)の効果に期待したい。写真は、築地市場で扱われた最大のマグロ(500キロ)のレプリカ前にて。<豊洲市場について>http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/ここはマグロ卸のブース。開場まで1ヶ月以上あるが、すでに摂氏10度に保たれている。因みに東京都は25度までの温度設...