ほうれん草のポタージュ

日曜日の朝、早坂特製「ほうれん草のポタージュ」。

ほうれん草を（切らずにそのまま）少し茹でる
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バイタミクス（ジューサー）に放り込む
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牛乳とコンソメ顆粒を加えて廻す
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温めておいたお皿に移す
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オリーブオイルを垂らす

作り方は、司会者の南美希子さんのFacebook投稿を見て真似したもの。

寝ていた家人を起こして提供。

家人いわく「濃厚で美味しいけど、バイタミクスが（ジューサーモードでなく）お掃除モードになってたよ」。